কিভাবে দোকানের মত পিয়াজি বানাবে দেখে নিন একবার:-

পেঁয়াজের চপ:-

সুস্বাদু মুচমুচে পেঁয়াজের চপ বানানোর জন্য আমাদের খুবই অল্প সামগ্রিক লাগবে।

সামগ্রী:-

1. লম্বা করে কাটা পেঁয়াজ ।
2. খেসারি ডাল বাটা।
3. বেসন।
4. লঙ্কা কুচি।
5. লবণ ।
6. কালো জিরে ।

বানানোর পদ্ধতি:-

অল্প কিছু সময়ের মধ্যে একদম দোকানের মত পিয়াজি বানানোর জন্য আমাদের সর্ব প্রথমে লম্বা করে পাতলা করে কাটা পেঁয়াজ নিতে হবে আপনারা যে পরিমাণে বানাবেন সেই পরিমাণ পেঁয়াজ নেবে। একটা ছোট মাপের বাটিতে খেসারি ডাল এর সঙ্গে পেঁয়াজ, লঙ্কা কুচি, কালো জিরে, ব্যাসন, লবণ এইসব সামগ্রীগুলো ভালো করে মেখে নিতে হবে । এরপর গরম গরম তেলে মেখে রাখা পেঁয়াজগুলো ছেড়ে দিতে হবে কিছুক্ষণের মধ্যেই তৈরি হয়ে যাবে আপনার দোকানের মত পেঁয়াজ বড়া। একবার বানিয়ে খেয়ে দেখুন তারপর কমেন্টে বলবেন কেমন হয়েছে। কোন প্রশ্ন থাকলে অবশ্যই কমেন্টে জিজ্ঞাসা করবেন।

নতুন নতুন খাবারের রেসিপি জানার জন্য আমাকে কমেন্টে জানান এবং লাইক আর ফলো করতে ভুলবেন না ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন আবার দেখা হচ্ছে পরের রেসিপি তে।